Furusato

“Furusato”坐落在川口市荣町街巷稍内侧的位置，是一家洋溢着怀旧昭和气息的居酒屋。落座点上一杯啤酒，店家有时会端上一份肉香温热的烧卖作为餐前小菜（お通し），以朴实无华的待客之道拉开用餐序幕。

翻开菜单，从刺身拼盘、当日鲜鱼等水产刺身，到烤串一应俱全，尽是大众酒馆的经典配置。有食客称赞其厚切刺身与小肌鱼新鲜度可喜，此外也有烤鸡肉串与鸡翅等选择。串烤部分涵盖鸡腿肉、鸡肝、鸡皮、鸡胗，还有大蒜肉串、气管软骨、生白杂等下酒部位，品种颇丰。

慢火煨煮的炖牛杂、牛肉豆腐，以及家常风味的煎蛋卷等小碟下酒菜也很丰富。饮品方面除了大瓶装啤酒，还备有盐味蜜柑沙瓦、巨峰葡萄沙瓦、日本酒等，可随心情自由搭配。

收尾主食准备了用料十足的烤饭团、茶泡饭，以及提供冷、温、炒三种做法的素面，能拼出一整套让人踏实的酒菜组合。热情随和的店主与老板娘在安静的店堂里迎客，无论是独酌小酌还是日常小聚，都能在此自在度过。